Dernière version du 09.11.2008 19h38
Sommaire
1 Introduction
2 Qu'est-ce qu'une eau potable
3 L'alimentation en eau potable
3.1 Captage et adduction d'eau potable (eaux souterraines)
3.1.1 Le fonctionnement des nappes phréatiques
3.1.2 Exemple de la ville de Paris
3.2 La production d'eau potable en usine (eaux de surface)
3.2.1 Ville de Paris
3.2.2 Généralisation
3.3 La protection des réservoirs d'eau douce
3.3.1 La protection des captages
3.3.2 Limitation des apports de polluants
3.3.2.1 Les polluants agricoles
3.3.2.2 Les polluants industriels et domestiques
4 L'épuration de l'eau
4.1 L'eau est sensible aux pollutions
4.1.1 La pollution par les nitrates (NO<sub>3</sub><sup>-</sup>) et les phosphates (PO<sub>3</sub><sup>2-</sup>)
4.1.2 Pollution par les matières organiques
4.2 L'auto-épuration de l'eau en milieu naturel
4.3 Le traitement des eaux usées dans une station d'épuration
[modifier (
modifier-297-section-1.cours)]Introduction
Ce cours est un cours de 1ère ES.
[modifier ( modifier-297-section-2.cours)]Qu'est-ce qu'une eau potable
- Une eau que l'on peut consommer toute sa vie sans dommage pour la santé.
- Elle doit posséder des qualités :
- Organoleptiques (c'est-à-dire perceptibles par nos sens) : goût, odeur, couleur, turbidité (= transparence).
- Bactériologiques : elle ne doit contenir aucune bactérie ou virus qui provoquerait une maladie immédiate (ex : salmonelles, straphylocoques, stroptocoques).
- Physico-chimiques : température, pH, dureté (taux de calcaire), teneurs naturelles en sels minéraux (sodium, magnésium, calcium, fer) qui doivent être comprises entre certaines « valeurs-seuils », ne doit contenir aucun élément chimique toxique (ex : polluants d'origine agricole [= pesticides] ou industrielle).